Menu du moment

Nous nous occupons de tout, de l'apéritif au dessert !
Nous vous donnerons une fiche explicative pour réchauffer les plats lors de votre retrait au restaurant.
Ce menu peut être retiré un jour pour être déguster lendemain.

4 bouchées apéritives
--- 
Galet brûlé ...
saumon fumé, ciboulette, "caviar" de hareng
---
Foie gras en gyoza ...
bouillon dashi - St Jacques fumée - légumes croquants ...
---
Dos de cabillaud ...
agrumes - carotte - chou de Bruxelles - jus au laurier ...
---
Pomme ...
yuzu - marron - shiso  ...